Rockband Train brengt eigen wijn op de markt.
De Amerikaanse rockband Train brengt een eigen wijn op de markt. De rode wijn is gemaakt van petite sirah, een druivenras dat in Californië krachtige wijnen levert (elders bekend als durif). Hij wordt...
View ArticleNapa Valley in 2040 te warm voor kwaliteitswijnbouw
Over 30 jaar is wijnbouw in Napa Valley voor kwaliteitswijnen onmogelijk, volgens een onderzoek naar de klimaatverandering. Wetenschappers aan de Stanford University in Californië keken naar een aantal...
View ArticleGlazen plafond voor vrouwen in Californische wijnindustrie
Minder dan 10% van de Californische wijnproducenten heeft een vrouw als hoofd- wijnmaker, volgens een nieuwe studie. Het project, gebaseerd op een enquête onder meer dan 3.200 Californische...
View ArticleExperiment wijnautomaten beëindigd
Het experiment dat in de Amerikaanse staat Pennsylvania werd gedaan met wijnverkoopautomaten bij grote kruideniers/supermarkten is voorlopig voorbij. De reden is een financieel geschil tussen de...
View ArticleUitdagende oogst 2011 in Californië en Oregon
Wijnproducenten aan de westkust van de Verenigde Staten worden dit jaar zwaar op de proef gesteld door ongewone, om maar niet te zeggen bizarre weersomstandigheden. Een mooi voorjaar met goede...
View ArticleBoisset en Gallo kopen het oude woonhuis van Mondavi
Gina Gallo en Jean-Charles Boisset (een echt wijnstel) hebben het oude woonhuis van Mondavi gekocht in Napa. Het echtpaar dat in 2009 getrouwd is, heeft het landgoed in Yountville van 22 hectaren...
View ArticleZorgen rappers voor enorme groei in Moscato verkoop?
Wat onze Wijn.blog voorganger niet voor mogelijk hield, (zie hier) is misschien toch gebeurd. De verkoop van Moscato wijn is het afgelopen jaar met maar liefst 80% gegroeid in de Verenigde Staten,...
View ArticleChardonnay 100 jaar in VS
De meeste mensen kennen wel één witte wijn, en meestal is dat Chardonnay. Dat heeft alles te maken met de populariteit van de gelijknamige druif in onder andere de VS. Daar staat deze druif echter nog...
View ArticleNectarine met honingparfait
“De tijd dat het beeld verandert dat de consument van zoete wijn heeft. Veel mensen zien zoete wijn als een typische dessertdrank. Onterecht, want een zoete wijn combineert bijvoorbeeld heel goed met...
View ArticleBonterra’s Zinfandel!
Vanavond koken we naar de wijn toe. Dus niet eerst het gerecht bedenken, daar de wijn bij uitkiezen! Maar dit keer werken vanuit een heel andere invalshoek! Koken vanuit de lijn van de wijn. Daarvoor...
View ArticleNapa Valley in 2040 te warm voor kwaliteitswijnbouw
Over 30 jaar is wijnbouw in Napa Valley voor kwaliteitswijnen onmogelijk, volgens een onderzoek naar de klimaatverandering. Wetenschappers aan de ...... Lees verder: Napa Valley in 2040 te warm voor...
View ArticleGlazen plafond voor vrouwen in Californische wijnindustrie
Minder dan 10% van de Californische wijnproducenten heeft een vrouw als hoofd- wijnmaker, volgens een nieuwe studie. Het project, gebaseerd ...... Lees verder: Glazen plafond voor vrouwen in...
View ArticleExperiment wijnautomaten beëindigd
Het experiment dat in de Amerikaanse staat Pennsylvania werd gedaan met wijnverkoopautomaten bij grote kruideniers/supermarkten is voorlopig voorbij. De reden ...... Lees verder: Experiment...
View ArticleUitdagende oogst 2011 in Californië en Oregon
Wijnproducenten aan de westkust van de Verenigde Staten worden dit jaar zwaar op de proef gesteld door ongewone, om maar ...... Lees verder: Uitdagende oogst 2011 in Californië en Oregon
View ArticleBoisset en Gallo kopen het oude woonhuis van Mondavi
Gina Gallo en Jean-Charles Boisset (een echt wijnstel) hebben het oude woonhuis van Mondavi gekocht in Napa. Het echtpaar dat ...... Lees verder: Boisset en Gallo kopen het oude woonhuis van Mondavi
View ArticleZorgen rappers voor enorme groei in Moscato verkoop?
Wat onze Wijn.blog voorganger niet voor mogelijk hield, (zie hier) is misschien toch gebeurd. De verkoop van Moscato wijn is ...... Lees verder: Zorgen rappers voor enorme groei in Moscato verkoop?
View ArticleChardonnay 100 jaar in VS
De meeste mensen kennen wel één witte wijn, en meestal is dat Chardonnay. Dat heeft alles te maken met de ...... Lees verder: Chardonnay 100 jaar in VS
View ArticleNectarine met honingparfait
“De tijd dat het beeld verandert dat de consument van zoete wijn heeft. Veel mensen zien zoete wijn als een ...... Lees verder: Nectarine met honingparfait
View ArticleBonterra’s Zinfandel!
Vanavond koken we naar de wijn toe. Dus niet eerst het gerecht bedenken, daar de wijn bij uitkiezen! Maar dit ...... Lees verder: Bonterra’s Zinfandel!
View ArticleCertified Specialist of Wine
Wat is een CSW ‘er in hemelsnaam? Wel ook in de USA is men uiteraard druk met het geven van ...... Lees verder: Certified Specialist of Wine
View Article
